คลังสิ่งประดิษฐ์
(Invention / Innovation)

โครงการเรื่อง สเปรย์ไล่ยุงสมุนไพร มีจุดมุ่งหมายเพื่อเพื่อศึกษาและพัฒนาผลิตภัณฑ์สเปรย์ไล่ยุงจากวัตถุดิบ ธรรมชาติ โดยเลือกใช้ ตะไคร้ และ ใบมะกรูด ร่วมกับ เอทิลแอลกอฮอล์ เพื่อประเมินประสิทธิภาพการป้องกันยุง และความพึงพอใจของผู้ใช้งานต่อผลิตภัณฑ์ ผลการศึกษาพบว่า การนําตะไคร้และใบมะกรูดมาสกัดและผสมเข้ากับเอทิลแอลกอฮอล์ในอัตราส่วนที่เหมาะสม สามารถสร้างสรรค์สเปรย์ไล่ยุงที่มีกลิ่นหอมสดชื่น ปลอดภัย และมีประสิทธิภาพในการไล่ยุงได้เป็นอย่างดี ผลการ ประเมินความพึงพอใจของกลุ่มตัวอย่างในด้านกลิ่น ประสิทธิภาพการใช้งาน และความสะดวกในการแห้งไวบนผิว อยู่ในระดับดีมาก ซึ่งสามารถนําไปพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์สมุนไพรทางเลือกในชุมชนได้ต่อไป

โครงงานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างระบบที่สามารถรองรับการจองยานพาหนะ การตรวจสอบสถานะรถ การอนุมัติคำขอใช้งาน การจัดเก็บข้อมูลผู้ใช้งาน และการบันทึกประวัติการใช้ยานพาหนะได้อย่างเป็นระบบ โดยผู้ใช้งานสามารถเข้าถึงข้อมูลและทำรายการต่าง ๆ ผ่านระบบออนไลน์ได้ทุกที่ทุกเวลา ขณะที่ผู้ดูแลระบบสามารถบริหารจัดการข้อมูลยานพาหนะ ตรวจสอบตารางการใช้งาน และจัดทำรายงานสรุปข้อมูล เพื่อใช้ในการวางแผนและตัดสินใจได้อย่างมีประสิทธิภาพ กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการวิจัย ได้แก่ นักเรียน/นักศึกษา ข้าราชการ บุคคลธรรมดา อื่นๆ จำนวน 21 คน ระบบนวัตกรรมการจองยานพาหนะในสำนักงานดิจิทัล แบบประเมินประสิทธิภาพของระบบ โดยประเมินด้านการทำงาน ความสะดวกในการใช้งาน แบบสอบถามความพึงพอใจของผู้ใช้งาน ผลการดำเนินงานพบว่า ระบบสามารถช่วยลดระยะเวลาในการดำเนินงานเพิ่มความถูกต้องของข้อมูล ลดปัญหาการจองซ้ำซ้อน เพิ่มความโปร่งใสในการบริหารจัดการและช่วยให้หน่วยงานสามารถใช้ทรัพยากรยานพาหนะได้อย่างคุ้มค่าและเกิดประสิทธิภาพสูงสุด อีกทั้งยังเป็นแนวทางในการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลเพื่อพัฒนางานด้านการจัดการสำนักงานให้สอดคล้องกับการเปลี่ยนแปลงในยุคดิจิทัล

โครงงานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) พัฒนาและออกแบบเว็บไซต์นวัตกรรมการจัดการการบันทึก รายงานและการประชุมด้วยดิจิทัล (2) เพิ่มประสิทธิภาพในการบันทึก จัดเก็บ ค้นหา ตรวจสอบ และจัดการ ข้อมูลการประชุมและรายงานการประชุมในรูปแบบดิจิทัล ตลอดจนลดปัญหาการสูญหายและความผิดพลาด ของข้อมูล และ (3) ประเมินความพึงพอใจของผู้ใช้งานที่มีต่อระบบ กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการวิจัย ได้แก่ นักเรียน นักศึกษา และคณะครู วิทยาลัยอาชีวศึกษาแพร่ จำนวน 25 คน เครื่องมือที่ใช้ในการเก็บรวบรวมข้อมูล ได้แก่ ระบบเว็บแอปพลิเคชันสำหรับจัดการรายงานและการประชุมด้วยดิจิทัล และแบบประเมินความพึงพอใจ สถิติ ที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย (𝑥̅ ) และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน (S.D.) ผลการวิจัยพบว่า 1. ระบบเว็บไซต์นวัตกรรมการจัดการการบันทึกรายงานและการประชุมด้วยดิจิทัล สามารถทำงานได้ ตามขอบเขตและวัตถุประสงค์ที่กำหนด รองรับการบันทึกข้อมูลการประชุม การจัดทำและจัดเก็บ รายงานการประชุม การค้นหาและตรวจสอบข้อมูล รวมถึงการจัดการเอกสารในรูปแบบดิจิทัลผ่านเว็บ เบราว์เซอร์ ช่วยลดขั้นตอนการทำงานด้านเอกสาร ลดความผิดพลาด และเพิ่มความสะดวกในการ จัดการข้อมูลการประชุม 2. ผลการประเมินความพึงพอใจของผู้ใช้งานที่มีต่อระบบ พบว่า โดยภาพรวมอยู่ในระดับมากที่สุด (𝑥̅ =4.70, S.D.=0.48) โดยผู้ใช้งานมีความพึงพอใจต่อความสะดวกในการบันทึกและจัดทำรายงาน การประชุมมากที่สุด รองลงมาคือ ระบบช่วยลดความผิดพลาดในการจัดเก็บและค้นหาข้อมูล และ ระบบช่วยลดระยะเวลาในการจัดทำและค้นหารายงานการประชุม ตามลำดับ คำสำคัญ: การจัดการรายงานการประชุม, การประชุมดิจิทัล, เทคโนโลยีดิจิทัล, สำนักงานดิจิทัล, เว็บ แอปพลิเคชัน

โครงงานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) พัฒนาและออกแบบเว็บไซต์นวัตกรรมเทคโนโลยีดิจิทัลสำหรับการจัดการยืม-คืนครุภัณฑ์ในงานสำนักงานร่วมกับระบบบาร์โค้ด (Barcode) (2) เพิ่มประสิทธิภาพในการบันทึก ค้นหา ตรวจสอบ และติดตามสถานะการยืม-คืนครุภัณฑ์ ตลอดจนลดปัญหาข้อมูลสูญหายและความผิดพลาดในการจัดเก็บข้อมูล และ (3) ประเมินความพึงพอใจของผู้ใช้งานที่มีต่อระบบ กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการวิจัย ได้แก่ นักเรียน นักศึกษา และคณะครู วิทยาลัยอาชีวศึกษาแพร่ จำนวน 25 คน เครื่องมือที่ใช้ในการเก็บรวบรวมข้อมูล ได้แก่ ระบบเว็บแอปพลิเคชันบริหารจัดการครุภัณฑ์ และแบบประเมินความพึงพอใจ สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย () และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน (S.D.) ผลการวิจัยพบว่า 1. ระบบเว็บไซต์นวัตกรรมเทคโนโลยีดิจิทัลเพื่อการจัดการยืม-คืนครุภัณฑ์ในงานสำนักงาน สามารถ ทำงานได้ตามขอบเขตและวัตถุประสงค์อย่างสมบูรณ์ รองรับการลงทะเบียน การเพิ่ม แก้ไข ลบข้อมูลครุภัณฑ์ การบันทึกการทำรายการยืม-คืนผ่านการสแกนบาร์โค้ด การตรวจสอบประวัติย้อนหลัง และการสรุปรายงานข้อมูลผ่านเว็บเบราว์เซอร์ ซึ่งช่วยลดขั้นตอนงานเอกสาร ลดความผิดพลาด และติดตามสถานะครุภัณฑ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพและเป็นปัจจุบัน 2. ผลการประเมินความพึงพอใจของผู้ใช้งานที่มีต่อระบบ พบว่าในภาพรวมอยู่ในระดับมากที่สุด (, S.D. = 0.48) โดยประเด็นที่ได้รับความพึงพอใจสูงสุด ได้แก่ การใช้เว็บไซต์ร่วมกับการสแกน Barcode ช่วยให้การจัดการยืม-คืนครุภัณฑ์มีประสิทธิภาพ (, S.D. = 0.41) รองลงมาคือ ระบบช่วยลดความผิดพลาดในการบันทึกและติดตามข้อมูลครุภัณฑ์ (, S.D. = 0.44) และระบบช่วยลดระยะเวลาในการบันทึกข้อมูลการยืม-คืนครุภัณฑ์ (, S.D. = 0.46) ตามลำดับ

โครงงานเรื่อง ระบบรับ - ส่งเอกสารอิเล็กทรอนิกส์เพื่อการจัดการสำนักงานดิจิทัล มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) พัฒนาระบบรับ - ส่งเอกสารอิเล็กทรอนิกส์ 2) ประเมินประสิทธิภาพของระบบ และ 3) ประเมินความพึงพอใจของผู้ใช้งาน กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการวิจัย ได้แก่ นักเรียน นักศึกษา สาขาวิชาการจัดการสำนักงานดิจิทัล วิทยาลัยอาชีวศึกษาแพร่ จำนวน 33 คน เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย ได้แก่ แบบประเมินประสิทธิภาพและแบบประเมินความพึงพอใจ สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ ค่าเฉลี่ย (x̄) และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน (S.D.) ผลการวิจัยพบว่า ระบบที่พัฒนาขึ้นสามารถบันทึก ออกเลขรับ - ส่ง และจัดเก็บเอกสารได้อย่างถูกต้องแม่นยำ ผลการประเมินความพึงพอใจของผู้ใช้งานโดยรวมอยู่ในระดับมากที่สุด (x̄ = 4.76, S.D. = 0.36) แสดงให้เห็นว่าระบบรับ - ส่งเอกสารอิเล็กทรอนิกส์มีประสิทธิภาพและสามารถนำไปใช้งานในสำนักงานได้อย่างมีประสิทธิผล คำสำคัญ: ระบบรับ - ส่งเอกสารอิเล็กทรอนิกส์, เอกสารอิเล็กทรอนิกส์, การจัดการเอกสาร, ผู้ดูแลระบบและผู้ใช้งาน, สำนักงานดิจิทัล

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ 1.) เพื่อพัฒนาระบบคลาวด์เอกสารสำหรับการเบิกจ่ายวัสดุสำนักงานออนไลน์ 2.) เพื่อเพิ่มความสะดวก รวดเร็ว และลดขั้นตอนในการเบิกจ่ายวัสดุสำนักงาน 3.) เพื่อให้สามารถจัดเก็บ ค้นหา และตรวจสอบข้อมูลการเบิกจ่ายวัสดุสำนักงานได้อย่างมี ประสิทธิภาพและเป็นระบบ โดยมุ่งเน้นการนำเทคโนโลยีคลาวด์และระบบเอกสารออนไลน์มาประยุกต์ใช้ในการปรับปรุงกระบวนการเบิกจ่ายวัสดุสำนักงานรูปแบบเดิมให้มีความทันสมัย ลดความซ้ำซ้อน และสนับสนุนการบริหารจัดการข้อมูลภายในสถานศึกษาอย่างมีประสิทธิภาพ การดำเนินการวิจัยประกอบด้วยการศึกษากระบวนการเบิกจ่ายวัสดุสำนักงานรูปแบบเดิม วิเคราะห์ปัญหา ออกแบบและพัฒนานวัตกรรมระบบคลาวด์เอกสารเพื่อการเบิกจ่ายวัสดุสำนักงานออนไลน์บนแพลตฟอร์มเว็บ โดยประยุกต์ใช้เทคโนโลยีคลาวด์ในการจัดเก็บข้อมูลและเอกสาร รวมถึงการทดสอบประสิทธิภาพและประเมินความพึงพอใจของผู้ใช้งาน ผลการวิจัยพบว่า ระบบที่พัฒนาขึ้นช่วยลดระยะเวลาและขั้นตอนการเบิกจ่าย เพิ่มความถูกต้องในการจัดเก็บข้อมูล และช่วยให้การค้นหา ตรวจสอบ และติดตามสถานะการเบิกจ่ายสะดวกและรวดเร็วยิ่งขึ้น โดยผู้ใช้งานมีความพึงพอใจต่อระบบในระดับดี ดังนั้น นวัตกรรมระบบคลาวด์เอกสารเพื่อการเบิกจ่ายวัสดุสำนักงานออนไลน์สามารถช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการบริหารจัดการ ลดขั้นตอนและการใช้กระดาษ ประหยัดเวลา และเพิ่มความสะดวกในการจัดเก็บ ค้นหา ตรวจสอบ และติดตามข้อมูลการเบิกจ่าย อีกทั้งสามารถพัฒนาต่อยอดสู่ระบบบริหารจัดการเอกสารและทรัพยากรในรูปแบบดิจิทัลได้อย่างมีประสิทธิภาพ คำสำคัญ นวัตกรรม ระบบคลาวด์เอกสาร ระบบเบิกจ่ายวัสดุสำนักงานออนไลน์ วัสดุสำนักงาน ประสิทธิภาพ

โครงงานนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาและพัฒนาผลิตภัณฑ์เยลลี่ผลไม้ไทยสามสรรพคุณจากผลผลิตในท้องถิ่น ได้แก่ ลำไย มะเฟือง และลูกหม่อน (มัลเบอร์รี่) เพื่อแก้ปัญหาผลไม้ล้นตลาดและเน่าเสียในช่วงฤดูกาลเก็บเกี่ยว (เดือนกรกฎาคมถึงเดือนตุลาคม) รวมทั้งเป็นการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัตถุดิบทางการเกษตรและตอบสนองต่อพฤติกรรมของผู้บริโภคยุคใหม่ที่ใส่ใจสุขภาพ กระบวนการพัฒนาผลิตภัณฑ์เน้นการดึงจุดเด่นและสรรพคุณของวัตถุดิบทั้งสามชนิด โดยใช้รสชาติหวานหอมของลำไย รสชาติหวานอมเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์ของมะเฟือง และการใช้สารสกัดสีธรรมชาติสีแดง-ม่วงพร้อมสารต้านอนุมูลอิสระจากลูกหม่อน เพื่อทดแทนการใช้สารเคมีและสีสังเคราะห์ โดยนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์เยลลี่ผลไม้ไทยสามสรรพคุณที่ให้คุณค่าทางโภชนาการ สะดวกต่อการบริโภคและการพกพา ผลการดำเนินงานพบว่า ผลิตภัณฑ์เยลลี่ผลไม้ไทยสามสรรพคุณที่ผสมผสานผลไม้ทั้งสามชนิดเข้าด้วยกัน สามารถสร้างเอกลักษณ์และความแตกต่างจากผลิตภัณฑ์เยลลี่ผลไม้ชนิดเดียวที่มีอยู่ในท้องตลาดได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังเป็นแนวทางในการลดการสูญเสียผลผลิตทางการเกษตรโดยเปล่าประโยชน์ สามารถสร้างมูลค่าเพิ่มทางเศรษฐกิจ และส่งเสริมการสร้างอาชีพพร้อมรายได้เสริมให้แก่ชุมชนได้อย่างเป็นรูปธรรม

โครงงานหมูคั่วกรอบ มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1. เพื่อศึกษาคุณภาพของหมูคั่วกรอบ 2. เพื่อศึกษาความพึงพอใจของผู้บริโภคที่มีต่อผลิตภัณฑ์หมูคั่วกรอบจากกลุ่มผู้เชี่ยวชาญและกลุ่มเป้าหมาย 3. เพื่อศึกษาต้นทุน การผลิตหมูคั่วกรอบ โดยรวบรวมข้อมูลจาก 1. แบบประเมินคุณภาพของผู้เชี่ยวชาญ จำนวน 3 คน 2. แบบประเมินความพึงพอใจของกลุ่มเป้าหมายที่ วิทยาลัยอาชีวศึกษาแพร่ จำนวน 20 คน จากการศึกษาพบว่า การผลิตหมูคั่วกรอบ จำนวน 30 กระปุก มีต้นทุนการผลิตทั้งสิ้น 400บาทเฉลี่ยประปุกละ 20 บาท โดยต้นทุนที่พบมากที่สุดคือค่าใช้จ่ายวัตถุดิบจำนวน 332 บาท รองลงมาค่าแรงงาน จำนวน 35 บาท และค่าใช้จ่ายในการผลิต 33 บาท และจากผลการประเมินความพึงพอใจจากกลุ่มผู้บริโภคหมูคั่วกรอบ จำนวน 20 คน พบว่าผู้ตอบแบบสอบถามมีความชอบโดยภาพรวมอยู่ในระดับดี

โครงงานเรื่อง "ถุงหอมหินภูเขาไฟปะทุ" จัดทำขึ้นเพื่อแก้ไขปัญหากลิ่นไม่พึงประสงค์ภายในพื้นที่ปิด เช่น รถยนต์ ตู้เสื้อผ้า และห้องนอน ซึ่งผลิตภัณฑ์ดับกลิ่นสังเคราะห์ที่มีจำหน่ายทั่วไปมักมีข้อจำกัดด้านความคงทนของกลิ่นและอาจก่อให้เกิดผลกระทบต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อม คณะผู้จัดทำจึงพัฒนาผลิตภัณฑ์ถุงหอมโดยใช้หินภูเขาไฟซึ่งเป็นวัสดุธรรมชาติที่มีคุณสมบัติรูพรุนสูง เป็นตัวกลางในการดูดซับและปลดปล่อยกลิ่นหอมอย่างช้า ๆ ส่งผลให้กลิ่นหอมติดทนนานกว่าการใช้หัวน้ำหอมเพียงอย่างเดียว อีกทั้งยังเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและปลอดภัยต่อผู้ใช้งาน การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ 3 ประการ ได้แก่ 1) เพื่อศึกษาประสิทธิภาพของถุงหอมหินภูเขาไฟ 2) เพื่อศึกษาต้นทุนกระบวนการผลิต และ 3) เพื่อประเมินความพึงพอใจของกลุ่มผู้เชี่ยวชาญและกลุ่มเป้าหมายผู้ใช้ที่มีต่อผลิตภัณฑ์ โดยดำเนินการศึกษา ณ วิทยาลัยอาชีวศึกษาแพร่ กลุ่มตัวอย่างประกอบด้วยคณะครู 5 คน บุคลากรทางการศึกษา 5 คน และนักเรียนนักศึกษา 10 คน รวม 20 คน ระหว่างวันที่ 18 พฤษภาคม – 25 กันยายน พ.ศ. 2569 ผลที่คาดว่าจะได้รับ ได้แก่ ข้อมูลเปรียบเทียบประสิทธิภาพของถุงหอมหินภูเขาไฟกับวัสดุดูดกลิ่นชนิดอื่นเพื่อเป็นแนวทางพัฒนาผลิตภัณฑ์ต่อไป การประยุกต์ใช้ความรู้ด้านการคำนวณต้นทุนการผลิตของนักศึกษาสาขาการบัญชีกับสถานการณ์จริง ตลอดจนข้อมูลระดับความพึงพอใจของผู้บริโภคเพื่อนำไปปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ให้ตอบสนองความต้องการของผู้ใช้งานได้ดียิ่งขึ้น

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ดังนี้ 1) เพื่อศึกษาประสิทธิภาพของกระบวนการอบแห้งดอกยิปโซด้วยซิลิกาเจลและการหล่อเคลืบด้วยอีพอกซี่เรซิ่นที่เหมาะสม 2) เพื่อศึกษาต้นทุนในการผลิตผลิตภัณฑ์โมบายเคลือบดอกยิปโซอบแห้ง 3) เพื่อประเมินความพึงพอใจของผู้ใช้งานจากกลุ่มผู้เชี่ยวชาญและกลุ่มเป้าหมายที่มีต่อผลิตภัณฑ์โมบายเคลือบดอกยิปโซอบแห้ง ประชากรและกลุ่มตัวอย่าง 1.) ขอบเขตประชากร คือ คณะครู บุคลากรทางการศึกษา และ นักเรียน นักศึกษา ของวิทยาลัยอาชีวศึกษาแพร่ 2.) กลุ่มตัวอย่างใช้ในการวิจัย คือ คณะครูจำนวน 5 คน บุคลากรทางการศึกษาจำนวน 5 คน และนักเรียน นักศึกษาของวิทยาลัยอาชีวศึกษาแพร่จำนวน 10 คน 3.) ขอบเขตเวลา ระยะเวลาในการศึกษา ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2569 ตั้งแต่วันที่ 18 พฤษภาคม 2569 ถึง 25 กันยายน 25569 ผลการวิจัยสรุปได้ดังนี้ 1) ด้านประสิทธิภาพการอบแห้งดอกยิปโซด้วยซิลิกาเจลร่วมกับ การเคลือบอีพ็อกซี่เรซิ่น สามารถคงรูปทรงและสีสันของดอกไม้ได้ดี ชิ้นงานมีความใส แข็งแรง และกันความชื้นได้มีประสิทธิภาพ โดยมีค่าเฉลี่ยผลของการประเมินสิทธิภาพ µ อยู่ในระดับ 4.36 S.D. 0.71 2) ด้านต้นทุนการผลิตโมบายจำนวน 1 หน่วย มีต้นทุนรวมทั้งสิ้น 204.00 บาท แบ่งเป็นค่าวัตถุดิบทางตรง (DM) 128.00 บาท (ร้อยละ 62.75) ค่าแรงงานทางตรง (DL) 40.00 บาท (ร้อยละ 19.60) และค่าใช้จ่ายในการผลิต (OH) 36.00 บาท (ร้อยละ 17.65) ด้านความพึงพอใจผู้ใช้งาน มีความพึงพอใจในภาพรวมต่อผลิตภัณฑ์โมบายเรซิ่นเคลือบดอกยิปโซอบแห้ง µ อยู่ในระดับ 4.60 S.D. 0.61 ชิ้นงานสามารถตอบโจทย์ความสวยงาม เฉพาะตัว และสามารถนำไปต่อยอดเพื่อสร้างรายได้ได้จริง

การทำโครงงานเรื่อง การบาล์มน้ำหอมอโรม่ากลิ่นลีลาวดีและมะลิ มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) เพื่อผลิตบาล์มน้ำหอมกลิ่นลีลาวดีและมะลิ 2) เพื่อศึกษาต้นทุนการผลิตบาล์มน้ำหอมกลิ่นลีลาวดีและ มะลิ 3) เพื่อศึกษาความพึง พอใจที่มีต่อบาล์มน้ำหอมกลิ่นลีลาวดีและมะลิ กลุ่มเป้าหมายที่ใช้ใน การศึกษา ได้แก่ นักเรียนนักศึกษาวิทยาลัยอาชีวะศึกษาแพร่ คณะครู และบุคลากรทางการศึกษา ผู้ ศึกษานำข้อมูลที่ รวบรวมได้จากแบบประเมินคุณภาพและแบบประเมินความพึงพอใจมาวิเคราะห์ โดยใช้โปรแกรม สำเร็จรูปทางคอมพิวเตอร์ สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ ค่าเฉลี่ย ร้อยละ ส่วนเบี่ยงเบน มาตรฐาน

บทคัดย่อ โครงงานนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาและพัฒนาผลิตภัณฑ์เยลลี่ผลไม้ไทยสามสรรพคุณจากผลผลิตในท้องถิ่น ได้แก่ ลำไย มะเฟือง และลูกหม่อน (มัลเบอร์รี่) เพื่อแก้ปัญหาผลไม้ล้นตลาดและเน่าเสียในช่วงฤดูกาลเก็บเกี่ยว (เดือนกรกฎาคมถึงเดือนตุลาคม) รวมทั้งเป็นการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัตถุดิบทางการเกษตรและตอบสนองต่อพฤติกรรมของผู้บริโภคยุคใหม่ที่ใส่ใจสุขภาพ กระบวนการพัฒนาผลิตภัณฑ์เน้นการดึงจุดเด่นและสรรพคุณของวัตถุดิบทั้งสามชนิด โดยใช้รสชาติหวานหอมของลำไย รสชาติหวานอมเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์ของมะเฟือง และการใช้สารสกัดสีธรรมชาติสีแดง-ม่วงพร้อมสารต้านอนุมูลอิสระจากลูกหม่อน เพื่อทดแทนการใช้สารเคมีและสีสังเคราะห์ โดยนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์เยลลี่ผลไม้ไทยสามสรรพคุณที่ให้คุณค่าทางโภชนาการ สะดวกต่อการบริโภคและการพกพา ผลการดำเนินงานพบว่า ผลิตภัณฑ์เยลลี่ผลไม้ไทยสามสรรพคุณที่ผสมผสานผลไม้ทั้งสามชนิดเข้าด้วยกัน สามารถสร้างเอกลักษณ์และความแตกต่างจากผลิตภัณฑ์เยลลี่ผลไม้ชนิดเดียวที่มีอยู่ในท้องตลาดได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังเป็นแนวทางในการลดการสูญเสียผลผลิตทางการเกษตรโดยเปล่าประโยชน์ สามารถสร้างมูลค่าเพิ่มทางเศรษฐกิจ และส่งเสริมการสร้างอาชีพพร้อมรายได้เสริมให้แก่ชุมชนได้อย่างเป็นรูปธรรม

โครงงานเทียนหอมบุปผาไทย มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1. เพื่อทดสอบประสิทธิภาพเทียนหอมบุปผาไทย 2. เพื่อศึกษาต้นทุนเทียนหอมบุปผาไทย 3. เพื่อศึกษาความพึงพอใจของชิ้นงานจากกลุ่มผู้เชี่ยวชาญและกลุ่มเป้าหมาย โดยรวบรวมข้อมูลจาก 1. แบบประเมินประสิทธิภาพของผู้เชี่ยวชาญ 2. แบบประเมินความพึงพอใจของกลุ่มเป้าหมายที่ วิทยาลัยอาชีวศึกษาแพร่ จำนวน 20 คน ผลการศึกษาพบว่า การผลิตเทียนหอมบุปผาไทยสามารถผลิตได้จำนวน 20 แก้ว มีต้นทุนการผลิตรวม 1,171 บาท ประกอบด้วยต้นทุนวัตถุดิบ 741 บาท ค่าแรงงาน 70 บาท และค่าใช้จ่ายในการผลิต 360 บาท คิดเป็นต้นทุนการผลิตต่อหน่วย 58.55 บาทต่อแก้ว และกำหนดราคาขาย 69 บาทต่อแก้ว สำหรับผลการทดสอบประสิทธิภาพจากผู้เชี่ยวชาญจำนวน 3 คน พบว่า โดยรวมเทียนหอมบุปผาไทยมีประสิทธิภาพอยู่ในระดับ ดี มีค่าเฉลี่ย 4.11 และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน 0.68 โดยสูตรที่ใช้กลิ่นดอกบัว 6 หยด และกลิ่นดอกอัญชัน 8 หยด เป็นสูตรที่ให้กลิ่นหอมมากที่สุด สำหรับผลการประเมินความพึงพอใจจากกลุ่มเป้าหมายจำนวน 20 คน พบว่า โดยรวมมีความพึงพอใจอยู่ในระดับ ดี มีค่าเฉลี่ย 4.28 และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน 0.66 โดยด้านรูปลักษณ์และการตกแต่งของเทียนหอมมีค่าเฉลี่ยสูงสุด 4.50 ดังนั้น เทียนหอมบุปผาไทยที่ประดิษฐ์ขึ้นสามารถนำไปใช้งานได้ และได้รับการประเมินประสิทธิภาพและความพึงพอใจโดยรวมอยู่ในระดับดี ทั้งยังสามารถนำไปพัฒนาและต่อยอดผลิตภัณฑ์ในด้านกลิ่นและบรรจุภัณฑ์ให้มีความเหมาะสมและน่าสนใจมากยิ่งขึ้น

การทำโครงงานเรื่อง การบาล์มน้ำหอมอโรม่ากลิ่นลีลาวดีและมะลิ มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) เพื่อผลิตบาล์มน้ำหอมกลิ่นลีลาวดีและมะลิ 2) เพื่อศึกษาต้นทุนการผลิตบาล์มน้ำหอมกลิ่นลีลาวดีและมะลิ 3) เพื่อศึกษาความพึง พอใจที่มีต่อบาล์มน้ำหอมกลิ่นลีลาวดีและมะลิ กลุ่มเป้าหมายที่ใช้ในการศึกษา ได้แก่ นักเรียนนักศึกษาวิทยาลัยอาชีวะศึกษาแพร่ คณะครู และบุคลากรทางการศึกษา ผู้ศึกษานำข้อมูลที่ รวบรวมได้จากแบบประเมินคุณภาพและแบบประเมินความพึงพอใจมาวิเคราะห์โดยใช้โปรแกรม สำเร็จรูปทางคอมพิวเตอร์ สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ ค่าเฉลี่ย ร้อยละ ส่วนเบี่ยงเบน มาตรฐาน ผลการศึกษาการผลิตผงสีย้อมผ้าจากธรรมชาติพบว่าการทดลองในครั้งที่ 3 เป็นสูตรที่ สามารถนำมาผลิตได้ดีที่สุด ผลการทดลองดังนี้การตกตะกอนมีจำนวนมาก สามารถนำมาบาล์มน้ำหอมกลิ่นลีลาวดีและมะลิ โดยมีต้นทุนของการผลิตทั้งสิ้น 475บาท และราคาขาย 69 บาท/ชิ้น ผลการวิเคราะห์ คุณภาพของผู้เชี่ยวชาญพบว่าระดับคุณภาพอยู ่ในระดับมากที่สุดและผลการวิเคราะห์ความพึงพอใจ ของกลุ่มเป้าหมายที่ใช้บาล์มน้ำหอมกลิ่นลีลาวดีและมะลิพบว่าระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมากที่สุด

การทำโครงงานเรื่อง การบาล์มน้ำหอมอโรม่ากลิ่นลีลาวดีและมะลิ มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) เพื่อผลิตบาล์มน้ำหอมกลิ่นลีลาวดีและมะลิ 2) เพื่อศึกษาต้นทุนการผลิตบาล์มน้ำหอมกลิ่นลีลาวดีและ มะลิ 3) เพื่อศึกษาความพึง พอใจที่มีต่อบาล์มน้ำหอมกลิ่นลีลาวดีและมะลิ กลุ่มเป้าหมายที่ใชเใน การศึกษา ได้แก่ นักเรียนนักศึกษาวิทยาลัยอาชีวะศึกษาแพร่ คณะครู และบุคลากรทางการศึกษา ผู้ ศึกษานำข้อมูลที่ รวบรวมได้จากแบบประเมินคุณภาพและแบบประเมินความพึงพอใจมาวิเคราะห์ โดยใช้โปรแกรม สำเร็จรูปทางคอมพิวเตอร์ สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ ค่าเฉลี่ย ร้อยละ ส่วนเบี่ยงเบน มาตรฐาน ผลการศึกษาการผลิตบาล์มน้ำหอมแท่งกลิ่นลีลาวดีและมะลิพบว่าการทดลองในครั้งที่ 3 เป็นสูตรที่ สามารถนำมาผลิตได้ดีที่สุด ผลการทดลองดังนี้การตกตะกอนมีจำนวนมาก สามารถนำมาบาล์ม น้ำหอมกลิ่นลีลาวดีและมะลิ โดยมีต้นทุนของการผลิตทั้งสิ้น 475บาท และราคาขาย 69 บาท/ชิ้น ผล การวิเคราะห์ คุณภาพของผู้เชี่ยวชาญพบว่าระดับคุณภาพอยู่ในระดับมากที่สุดและผลการวิเคราะห์ ความพึงพอใจ ของกลุ่มเป้าหมายที่ใช้บาล์มน้ำหอมกลิ่นลีลาวดีและมะลิพบว่าระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมากที่สุด

การจัดทำโครงงานเรื่อง แคบปลาทูจากแป้งข้าวกล้องหอมมะลิ มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) เพื่อศึกษาคุณภาพการผลิตแคบปลาทูจากวัตถุดิบแป้งข้าวกล้องหอมมะลิ 2) เพื่อศึกษาต้นทุนการผลิตของแคบปลาทูจากแป้งข้าวกล้องหอมมะลิ 3) เพื่อศึกษาความพึงพอใจของผู้บริโภคที่มีต่อผลิตภัณฑ์แคบปลาทู จากการศึกษา พบว่า 1) คุณภาพของแคบปลาทูจากแป้งข้าวกล้องหอมมะลิโดยมีการนำแป้งข้าวกล้องหอมมะลิมาแทนที่แป้งมันสำปะหลังบางส่วน ในภาพรวมอยู่ในระดับ 4.53 2) ด้านต้นทุนการผลิตแคบปลาทูจากแป้งข้าวกล้องหอมมะลิ พบว่าสามารถผลิตได้ 3 ถุง มีต้นทุนรวมทั้งสิ้น 81.86 บาท ประกอบด้วย ต้นทุนวัตถุดิบ 73.34 บาท และค่าใช้จ่ายในการผลิต 8.52 บาท เมื่อคำนวณต้นทุนต่อหน่วยเท่ากับ 27.29 บาท/ถุงและกำหนดราคาขายที่ 30 บาท/ถุง 3) ด้านความพึงพอใจต่อผลิตภัณฑ์แคบปลาทูจากแป้งข้าวกล้องหอมมะลิ โดยภาพรวมอยู่ในระดับ 4.50

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ ดังนี้ 1) เพื่อออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใช้งานในชีวิตประจำวัน จากไม้เหลือใช้ให้เกิดมูลค่าเพิ่ม 2) เพื่อศึกษาและวิเคราะห์ต้นทุนการผลิตและการสร้างเพิ่มมูลค่าเพิ่ม ทางการบัญชีของผลิตภัณฑ์ 3) เพื่อศึกษาความพึงพอใจของผู้ใช้งานที่มีต่อผลิตภัณฑ์จากไม้เหลือใช้ที่ พัฒนาขึ้น ผลการวิจัยพบว่า ผลิตภัณฑ์สิ่งประดิษฐ์ “ไม้ครบจบ ชั้นไม้ครบฟังก์ชัน” รวมฟังก์ชันการใช้งาน ไว้ 6 รูปแบบในชิ้นเดียว ได้แก่ ลิ้นชักเปิด-ปิดได้ ที่แขวนพวงกุญแจ ช่องเสียบปากกา ที่วางโทรศัพท์ ที่วางแว่นตา และโคมไฟ LED ด้านต้นทุนทางการบัญชี ผลิตภัณฑ์มีต้นทุนการผลิตรวม 490.00 บาทต่อ ชิ้น ประกอบด้วย วัตถุดิบทางตรง 20.00 บาท คิดเป็นร้อยละ 10.53 ค่าแรงงานทางตรง 300.00 บาท คิดเป็นร้อยละ 63.83 และค่าใช้จ่ายในการผลิต 170 บาท คิดเป็นร้อยละ 36.17 เมื่อวางจำหน่ายใน ราคา 590.00 บาท สามารถสร้างกำไรขั้นต้น 100.00 บาทต่อชิ้น คิดเป็นอัตรากำไรขั้นต้นร้อยละ 16.95 ของราคาขาย ความพึงพอใจของผู้ใช้งานในภาพรวมอยู่ในระดับมากที่สุด ค่าเฉลี่ย 4.79 คำสำคัญ: ไม้ครบจบ ชั้นไม้ครบฟังก์ชัน ต้นทุนทางการบัญชี ความพึงพอใจของผู้ใช้งาน