การศึกษาความพึงพอใจของผู้บริโภคที่มีต่อการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ร้าน กาแฟริมสวน วิทยาลัยอาชีวศึกษาแพร่

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ ศึกษาความพึงพอใจของผู้บริโภคที่มีต่อการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ใหม่ของร้านกาแฟริมสวน กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการศึกษาคือ ผู้บริโภคที่เป็นนักเรียน นักศึกษา ครู และ บุคลากร จํานวน 100 คน เครื่องมือที่ใช้ในการเก็บรวบรวมข้อมูลคือแบบสอบถามความพึงพอใจ สถิติ ที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ ความถี่ ร้อยละ ค่าเฉลี่ย และ ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน (S.D.)ผลการวิจัยด้านประชากรศาสตร์พบว่าผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่เป็น เพศหญิง คิดเป็นร้อย ละ 80 (จํานวน 83 คน)มีสถานะเป็น นักเรียน/นักศึกษา มากที่สุด คิดเป็นร้อยละ 90 (จํานวน 89 คน)ส่วนใหญ่อยู่ในช่วง อายุ 15 - 18 ปี คิดเป็นร้อยละ 63 (จํานวน 63 คน)ผลการวิเคราะห์ความพึง พอใจพบว่าภาพรวมความพึงพอใจ ต่อผลิตภัณฑ์ใหม่ของร้านกาแฟริมสวนอยู่ในระดับ มาก ค่าเฉลี่ย = 4.49, S.D. = 0.6965) ด้านที่มีคะแนนเฉลี่ยสูงสุด คือ พนักงานให้บริการสุภาพและเป็นกันเอง อยู่ ในระดับมากที่สุด ค่าเฉลี่ย = 4.54, S.D. = 0.6730) รองลงมาคือ ปริมาณของผลิตภัณฑ์มีความ เหมาะสม ค่าเฉลี่ย = 4.53, S.D. = 0.6735) และความพึงพอใจโดยรวมต่อผลิตภัณฑ์ใหม่ ค่าเฉลี่ย = 4.53, S.D. = 0.6735) ตามลําดับ ด้านที่มีคะแนนเฉลี่ยต่ําสุด คือ การประชาสัมพันธ์หรือ การแนะนําผลิตภัณฑ์ใหม่มีความน่าสนใจ แต่อยู่ในระดับมาก ค่าเฉลี่ย = 4.39, S.D. = 0.6801

1. นางสาว ญาณิษา สุขแก้ว เลขที่ 3 2. นางสาว นันท์นลิน บุญเพ็ชร เลขที่ 8 3. นางสาว รวิภา แคหอม เลขที่ 11